Thừa cân là nỗi lo lắng của nhiều chị em. Có nhiều phương pháp giảm cân như tập luyện tại nhà hay tại các trung tâm. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian cũng như sự quyết tâm, kiên trì tập luyện. Hầu hết các chị em đều mong muốn tìm được một phương pháp giảm cân không cần tập thể dục. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các chị em ăn keto – phương pháp giảm cân không cần tập thể dục. Hãy đọc tiếp phần dưới đây để biết thêm chi tiết nhé.
Ăn keto – phương pháp giảm cân không cần tập thể dục
Phương pháp giảm cân bằng keto được tìm kiếm rất nhiều trong thời gian vừa qua. Chế độ ăn này được lan truyền bởi hiệu quả có thể giúp bạn chỉ cần ăn đúng, không cần tập thể dục cân nặng vẫn giảm một cách hiệu quả và an toàn. Nhưng bản chất của giảm cân keto là gì? Keto có thực sự giúp giảm cân mà không cần tập thể dục? Giảm cân keto có hiệu quả không?
1. Chế độ ăn giảm cân keto là gì?
Chế độ ăn keto được tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới vfa là gương mặt vàng trong làng triển lãm dinh dưỡng thể giới năm 2017.
Chế độ ăn keto là chế độ ăn nhiều chất béo có lợi, lượng protein vừa phải và hạn chế tối đa carb nạp vào cơ thể. Có nhiều cách ăn keto khác nhau nhưng chế độ ăn tiêu chuẩn tuân theo tỉ lệ dinh dưỡng đó là 70% chất béo; 20 – 25% protein và chỉ 5 – 10% carbohydrate.
2. Tại sao ăn keto là phương pháp giảm cân không cần tập thể dục
Theo nguyên tắc hoạt động của chế độ ăn keto đó là đưa cơ thể vào trạng thái ketosis.
3 lý do chính để ăn keto giúp bạn giảm cân không cần tập thể dục đó là
- Khi bạn ăn rất ít carbohydrate, cơ thể không còn glucose để tiêu thụ. Để hoạt động, cơ thể phải chuyển hoá chất béo tạo xeton làm năng lượng. Chính vì vậy, cơ thể bạn đốt cháy chất béo mà không cần tập thể dục.
- Mặt khác, chế độ ăn keto giúp bạn no lâu, hạn chế cơn thèm ăn bạn sẽ giảm cân nhanh hơn.
- Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng đường huyết và nồng độ hoocmon insulin trong máu sẽ khiến cơ thể bạn tăng tích mỡ và tăng cân nhanh hơn. Chế độ ăn keto giúp kiểm soát và làm giảm đường huyết cũng như insulin từ đó tăng cường đốt cháy chất béo và ngăn ngừa chất béo tích tụ.
Vì những lý do trên, có thể thấy chế độ ăn keto giúp bạn giảm cân, giảm mỡ mà không cần tập thể dục.
Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn keto – ăn nhiều chất béo lành mạnh mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn so với các chế độ ăn kiêng ít chất béo. Ăn keto giúp bạn đốt cháy mỡ thừa và làm cho bạn có cảm giác no lâu hơn so với các chế độ ăn khác.
Nhiều chị em đã chia sẻ rằng họ có thể giảm được 5 – 6 kg trong vòng một tháng nhờ ăn keto.
Ăn keto có tập trung vào đốt cháy mỡ bụng không?
Khi cơ thể đốt cháy chất béo đều đặn, bạn sẽ bắt đầu giảm cân. Bạn đang tự hỏi ăn keto có phi thẳng tới mục tiêu là mỡ bụng hay không vì việc đánh bay mỡ bụng đang là mối quan tâm của nhiều người. Tuy nhiên, xét về mặt lý thuyết, bạn không thể nhắm trúng vùng béo để giảm mỡ việc đó sẽ do cơ thể bạn quyết định nơi để giảm. Tuy nhiên, phương pháp Keto có thể giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả nhất.
3. Giảm cân keto có tốt không?
Chế độ ăn keto ban đầu được sử dụng trong điều trị bệnh động kinh từ những năm 1900. Đã có vô số các công trình nghiên cứu được thực hiện để kiểm tra các lợi ích sức khỏe của chế độ ăn này. Keto đã được chứng minh mang lại hiệu quả giảm cân nhanh, an toàn và nhiều tác động tích cực cho tình trạng sức khoẻ như:
Tăng cường sự tập trung và nâng cao sức khỏe não bộ
Khi ăn keto, cơ thể sẽ sử dụng xeton làm nhiên liệu cung cấp cho các cơ quan hoạt động trong đó có não bộ.
Xeton là một chất chống oxy hóa bảo vệ thần kinh giúp ngăn ngừa tổn thương các tế bào não.
Xeton làm tăng hiệu quả và sản xuất ti thể giúp nâng cao hiệu quả hoạt động của não bộ. Bảo vệ chúng khỏi đột quỵ và các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
Bạn có thể đọc bài viết Lợi ích của Keto đối với não bộ để biết thêm chi tiết.
Chế độ ăn keto còn giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Chế độ ăn keto cho những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát và làm giảm lượng đường huyết đồng thời tăng nhạy cảm với hoocmon insulin. Thêm vào đó, chế độ ăn keto giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa, yếu tố có liên quan mật thiết với tiểu đường, tiền tiểu đường và các hội chứng chuyển hóa.
Chế độ ăn keto là an toàn với hầu hết nhiều người, nhưng bạn có thể sẽ phải trải qua một số triệu chứng khó chịu khi cơ thể đang tập thích nghi với chế độ ăn này. Các triệu chứng này gọi chung là cúm keto (keto flu). Tuy nhiên, bạn không phải quá lo lắng, các triệu chứng này chỉ kéo dài vài ngày sẽ hết.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về tác dụng phụ của keto trong bài viết
Khi bị cúm keto, bạn sẽ cảm thấy cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng, đói, khó ngủ hay táo bón. Để hạn chế tác dụng phụ này bạn nên thực hiện keto một cách hạn chế carb một cách từ từ để cơ thể dễ dàng làm quen.
4. Hướng dẫn thực đơn giảm cân bằng keto hiệu quả.
Trong chế độ ăn keto, bạn sẽ ăn nhiều chất béo lành mạnh và tránh xa các thực phẩm có chứa đường và tinh bột.
Các thực phẩm bạn nên ăn trong chế độ ăn keto đó là:
- Các loại rau lá xanh
- Chất béo lành mạnh như: quả bơ, cá béo, dầu oliu, nước cốt dừa,…
- Nguồn protein như: trứng, thịt, hải sản,…
Các thực phẩm bạn cần tránh đó là: cơm, mì, bánh mì, bún, phở, khoai, ngô,…bất kì đồ ngọt nào (đường, mật ong, bánh kẹo, kem, sữa chua có đường,…)
Khi bắt đầu, bạn nên cắt giảm từ từ lượng carb để cơ thể thích nghi với keto và hạn chế các tác dụng phụ.
5. Mẫu thực đơn giảm cân keto trong 1 tuần
Ngày 1:
Bữa sáng: Trứng luộc và salad cà chua.
Bữa trưa: 100 gam bò xào nấm và bí ngòi
Bữa tối: 100 gam ức gà ướp sa tế áp chảo và cải thảo luộc
Ngày 2:
Bữa sáng: 1 quả trứng ốp, 2 quả dưa chuột
Bữa trưa: 100gam chả cá, bí ngòi và bông cải xanh
Bữa tối: 100 gam cá hồi bơ tỏi và cải cầu vồng
Ngày 3:
Bữa sáng: 100gam thịt hun khói, trứng và cà chua
Bữa trưa: 100gam mực xào với súp lơ và dưa chuột
Bữa tối: salad trộn với rau xanh, đậu phụ, bơ, cà chua và ớt chuông
Ngày 4:
Bữa sáng: trứng chiên ngải cứu
Bữa trưa: 50 gam bắp bò, 50gam lạp xưởng, salad bơ, cà chua bi sốt pho mai
Bữa tối: 100 gam tôm xào đậu đũa
Ngày 5:
Bữa sáng: Trứng chiên xào nấm, 2 quả dưa chuột
Bữa trưa: Cơm rang keto chay
Nguyên liệu: Bạn chỉ cần chuẩn bị súp lơ, cà rốt, hành lá, hành tây, đậu cove, ớt chuông, nấm đùi gà, dầu ăn, gia vị. Tỉ lệ các thành phần tùy theo sở thích của bạn
Các nguyên liệu bạn chỉ cần cắt thành hình như hạt lựu, trộn lại với nhau. Sau đó bạn đem rang hỗn hợp như cơm rang bình thường.
Bạn có thể chuẩn bị nhiều sau đó chia thành các túi nhỏ, bỏ vào tủ lạnh bảo quản và sử dụng trong một tuần.
Bữa tối: Thịt lợn viên sốt cà chua, rau xanh luộc
Ngày 6:
Bữa sáng: Salad cá ngừ cay sốt phô mai rau xà lách
Bữa trưa: Trứng ốp la, salad ức gà, rau xanh luộc.
Bữa tối: Tôm áp chảo ăn kèm rau xà lách.
Ngày 7:
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, ½ quả bơ
Bữa trưa: Sườn và măng tây nướng, rau xanh luộc hoặc xào tuỳ ý.
Bữa tối: Cá hồi áp chảo và rau chân vịt.
Keto là một phương pháp giảm cân không cần tập thể dục mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, tùy thuộc vào điều kiện cũng như độ thích nghi của cơ thể mà bạn nên chọn cách giảm cân phù hợp. Cho dù bạn chọn giảm cân bằng cách nào thì điều cần thiết để có thể giảm cân hiệu quả đó là bạn cần kiên trì với nó đến cùng. Chúc bạn sẽ tìm được phương pháp phù hợp và giảm cân thành công!
